Všeobecný popis:
Škoricovník je statný tropický strom dorastajúci do výšky až 10 metrov.Kôru má drsnú, popukanú, popolavo šedú. Listy sú jednoduché, ústretové, striedave alebo skupinove na konci vetvy. Žilnatina je najčastejšie trojžilná alebo trojplynervná, málo sperená. Kvety sú žlté alebo biele, malé až stredne veľké, obojpohlavné, v úžľabných až koncových kvetenstvách zložených z vrcholkov. Okvetie nerozlíšené, z 6 plátkov a krátkou kvetnou trubkou. Tyčinky v 4 kruhoch po troch. Gyneceum je jednoplodolistové, s jedným vajíčkom. Plod je dužinatý, podoprený čískou. Nezrelé plody majú príjemnú vôňu.
Používaná časť:
Kôra
Spôsob použitia:
Kôra sa používa vo forme bylinného čaju samostatne alebo v zmesi s ďalšími bylinami.
Je veľmi obľúbená v gastronómií ako korenie..
zdroj:serafinbyliny.sk
