Všeobecný popis:
Pestovaná dvojročná rastlina s vetvenou byľou. Listy sú veľké, striedavo nedelené, kvety obojpohlavné, jednotlivo alebo častejšie v klbkách, skládajúce pretrhované laty. Okvetie majú bledé, riedko nažltnuté, na báze zrastené v češuli, blizny sú trojkalnné, nažky uzatvorené, zpravidla opadáva celé kĺbko. Má guľatý, karmínovo červený koreň a stopky listov rovnakej farby.
Používaná časť:
Koreň
Spôsob použitia:
Koreň sa používa vo forme bylinného čaju samostatne alebo v zmesi s ďalšími bylinami. Šťava z koreňa sa podáva samostatne alebo v kombinácií s ďalšími zelenivými šťavami.
zdroj:serafinbyliny.sk