Všeobecný popis:
Ovos je jednoročná tráva, ktorá dorastá do výšky medzi 40 až 150 cm. Rastie jednotlivo, steblá sú hladkáé, priame a pomerne mohutné. Pošvy listov sú lysé a jazýčky krátke, oválne so zašpicatenými zúbkami. Čepele majú dosť drsnú štruktúru z oboch strán, zvlášť potom na okrajoch, ich farba je šedozelená, dĺžky dosahuje zhruba 3 cm a šírky okolo 16 mm. Druhom kvetenstvo je lata. Ovos je jediným druhom obilia, ktoré netvoria obilky v lichoklasoch. Doba kvitnutia sa udáva od júna do augusta. Plevy a pluchy odstávajú a pri mlátenia sa oddeľujú. Obilky sú drobnejšie, husto porastené trichomy. Plevy sú žltkastobiele hnedasté, červené, alebo aj čierne.
Používaná časť:
plod
Spôsob použitia:
Plod sa používa aj vo forme bylinkového čaju samostatne alebo v zmesi s ďalšími bylinami. Používa sa tiež v gastronómií k priamej konzumácii a alebo príprave nápojov.
zdroj:serafinbyliny.sk
